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Foire aux questions
FAQ (Temps des fêtes)
Cette année nous avons crée un mini guide de dégustation pour nos bûches de noël.
Guide de dégustation :
Buche roulée :
- Se conserve au congèlateur, 24h avant le jour de l'évènement, décongeler au réfrigirateur. 2h minimum avant de la servir, la laisser température pièce. Couper vos portions, déposer les tranches dans les assiettes...et puis régalez-vous !
Buche mousse :
-
Se conserve au congèlateur,
Avant de la servir, couper les portions pendant qu'elle est encore bien gelée (utiliser un bon couteau coupant chaud). Le petit croustillant de la fin est légèrement dur, donc nécessite un peu plus de force. Déposer dans les assiettes, puis attendre 15 minutes.
Régalez-vous !
Foire aux questions
FAQ (Temps des fêtes)
Cette année nous avons crée un mini guide de dégustation pour nos bûches de noël.
Guide de dégustation :
Buche roulée :
- Se conserve au congèlateur, 24h avant le jour de l'évènement, décongeler au réfrigirateur. 2h minimum avant de la servir, la laisser température pièce. Couper vos portions, déposer les tranches dans les assiettes...et puis régalez-vous !
Buche mousse :
-
Se conserve au congèlateur,
Avant de la servir, couper les portions pendant qu'elle est encore bien gelée (utiliser un bon couteau coupant chaud). Le petit croustillant de la fin est légèrement dur, donc nécessite un peu plus de force. Déposer dans les assiettes, puis attendre 15 minutes.
Régalez-vous !
Événements à venir
Fête de la familledim. 13 aoûtSainte-Marthe-sur-le-Lac
Marché des Pommesdim. 25 sept.Saint-Joseph-du-Lac
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